pastis de poma2
,

Hola bocinets,

Aprofitant que ja estem en plenes vacances de setmana santa i que la feina d’aquest trimestre ja s’ha acabat, m’he posat una estona a la cuina. Això no vol dir que durant aquest temps no m’hi posi, sinó que no faig fotos i no ho escric tot.

L’altre dia, vam fer un sopar de colla, i l’Anna, una amiga que s’autodefineix com a “mala cuinera” i també acostuma a dir que ella no sap cuinar, ens va portar aquest pastís de poma per postres. La veritat és que la nostra, és una colla molt gormanda. Mai sobra res. Sempre utilitzem “la ley del pobre, rebentar antes que sobre” haha! Un cop més, vam fer honor a aquest refrany i ens el vam menjar! Era tant bo! Baixava tan bé després de sopar…

Així doncs, no vaig poder-me estar de demanar-li la recepta, i de demanar-li també els drets per poder-la publicar i compartir ;)

Anna, des d’aquí (i segurament estaré d’acord amb tota la resta) dir-te que segueixis cuinant, ja sigui fent pastissos de poma o cascallets amb ceba!

Bé, us deixo la recepta. És molt senzilla.

pastís de poma

Continua llegint

6
Comparteix
Bocins de Felicitat
,

Aquest any vam celebrar la nit de cap d’any aquí casa. Només érem quatre, i això va donar peu a fer un assortit de canapès variat.

Després de decorar una mica el pis i full en mà amb tots els canapès apuntats a la llista només calia posar-s’hi! En van sortir colla! I vam gaudir com a bojos (alguns massa!)

També vaig fer postres però ja les publicaré més endavant (amb les presses no vam fer fotos!)

Espero que gaudiu i que us animeu a fer algun dels aperitius. De tant en tant ja m’arriben fotografies vostres de les receptes que heu provat de fer i em poso més que contenta. Gràcies per seguir aquí, per entrar a fer una ullada de tant en tant i per demanar-me que publica més freqüentment! (això costa, però es un propòsit pel nou any!)

Per tot això i més, gràcies! I feliç 2015!! Continua llegint

5
Comparteix