Mona de Pasqua
Recent arribats d’unes “vacances”, i ho poso entre cometes perquè hem arribat més cansats del que vam marxar, he buscat una estoneta per a poder fer la mona. La meva primera mona. De petita sempre havia ajudat a la iaia, una gran cuinera, però mai l’havia fet jo sola.
Com que el temps ha apretat, m’he vist obligada a fer-la amb la meva estimada Thermomix. Ràpida, eficaç, i possiblement, serà boníssima.
Us deixo la recepta per si a cas encara hi ha algun despistat o despistada com jo, i la fa a última hora!