esmorzar
,

No sóc de sentar-me a taula i fer esmorzars copiosos, però avui ho he fet. M’he despertat, m’he preparat l’esmorzar i m’he sentat a taula. Dues magdalenes i una bona tassa de cafè amb llet. Saborejant-ho amb silenci i a punt per començar de nou el cap de setmana.

Aquestes magdalenes les vaig fer ahir, i us puc assegurar que són les millors magdalenes que he provat mai. L’inconvenient per molts de vosaltres? Que estan fetes amb la thermomix. (Si algú s’arrisca i vol provar-les de fer a mà, l’únic que en principi varia és la temperatura a l’hora de batre.)

esmorzar

Continua llegint

0
Comparteix
Magdalenes de xocolata - Bocins de Felicitat
,

Feia temps que anava darrera d’unes magdalenes de xocolata. De moment he trobat aquestes, gens espesses i molt esponjoses!

Ingredients:

  • 2 ous
  • 100g de sucre
  • 85g de xocolata amb el 70% de cacau
  • 110g de mantega a temperatura ambient
  • 50g sucre morè
  • 125ml de llet
  • 140g de farina
  • 10g de cacau en pols
  • 5g de bicarbonat sòdic
  • opcional: llàgrimes de xocolata

Continua llegint

1
Comparteix