No sóc de sentar-me a taula i fer esmorzars copiosos, però avui ho he fet. M’he despertat, m’he preparat l’esmorzar i m’he sentat a taula. Dues magdalenes i una bona tassa de cafè amb llet. Saborejant-ho amb silenci i a punt per començar de nou el cap de setmana.

Aquestes magdalenes les vaig fer ahir, i us puc assegurar que són les millors magdalenes que he provat mai. L’inconvenient per molts de vosaltres? Que estan fetes amb la thermomix. (Si algú s’arrisca i vol provar-les de fer a mà, l’únic que en principi varia és la temperatura a l’hora de batre.)

Continua llegint